11月2日，在亳州市譙城區趙橋鄉雙樓村，農民李井文利用水管噴灌技術給越冬小麥澆灌“蒙頭水”，希望來年有個好收成。小麥“蒙頭水”，是對小麥播種后、萌芽前進行田間灌溉的統稱。若土壤出現缺墑狀況，小麥出苗困難，可采取澆灌“蒙頭水”的措施，力保小麥正常出苗。

  “去年小麥種下以后，沒有及時澆水，今年的產量就受到了影響?！崩罹母嬖V記者，今年種了30畝小麥，最近一段時間沒有下雨，他趕緊澆灌“蒙頭水”，一方面能夠確保小麥出苗整齊，另一方面還能壓實土壤，利于麥苗扎根，抗寒過冬。

  在亳州市利辛縣中疃鎮曙光村，種糧大戶劉玉靈采用輕度漫灌的方式，為小麥澆“蒙頭水”。

  “小麥正處于2葉至3葉期，土壤干旱表墑不足，會影響晚播小麥的正常出苗，或影響已出苗小麥根系下扎，及時澆水補墑，能促進小麥根系生長、促弱轉壯，確保苗齊苗旺?！笨萍继嘏蓡T王琳說。

  中疃鎮今年共落實小麥種植面積9.8萬畝，為確保小麥全苗壯苗越冬，該鎮科技特派員深入全鎮17個村（社區）的田間地頭，向村民傳授抗旱保苗等實用技術，同時積極引導群眾動用噴灌機等中小型抗旱機械抗旱保苗。截至11月2日，全鎮已抗旱保苗8.9萬畝。

  亳州市農技推廣中心相關負責人介紹，近半個月以來，該市多晴少雨、日照充足、氣溫偏高，土壤墑情流失較快。根據該市43個土壤監測點監測顯示，全市總體墑情比較適宜，部分地塊出現了土壤表墑不足，個別地塊出現輕度或中度表墑不足。

  農技專家提醒，當前小麥正處于苗期或出苗期，對于土壤表墑不足的，要及時澆水補墑。澆水采用輕灌或霧噴形式，防止土壤板結。對于已經出苗的田塊，有缺苗斷壟的，要進行補苗或補種，確保苗齊苗勻。（記者 任 雷 通訊員 武 景）